kurtmann.ro%20
bestkids.ro%20
Naturist
Plante medicinale

Arahidele – Plante Medicinale

De articoleutile - joi ianuarie 31, 2019

Arahida este o erbacee anuală, originară din America de Sud. Este considerată ca fiind plantă leguminoasă. Aparţine familiei papilionaceelor. Înălţimea acestei plante nu trece de 35 cm. Florile au culoarea galbenă. Fructele, deși se formează în partea aeriană a plantei, se coc în pământ.

Substanţe active importante: grăsimi (în cantitate mare, aproape 50% din
conţinutul alunei), protide (de asemenea în cantitate mare – până la 30%), numeroase săruri minerale, vitaminele A, B1, B2, F, tanin.

Întrebuinţări. Arahidele sunt deosebit de hrănitoare. Proprietăţile lor medicinale nu sunt foarte importante, dar merită luate în seamă. De pildă, consumul de arahide impulsionează activitatea ficatului și a bilei. A fost evidenţiată, de asemenea, contribuţia compușilor din arahide la combaterea îmbătrânirii ţesuturilor. Arahidele sunt un aliment utilizat frecvent și cu bune rezultate în situaţii de surmenaj intelectual, în oboseală fizică accentuată, în facilitarea tranzitului intestinal. Sunt cunoscute și ca un factor de calmare și reechilibrare a activităţii rinichiului. Uleiul de arahide este remarcat ca un agent activ de reducere a colesterolului, contribuind astfel la profilaxia unor maladii cardiovasculare.
Naturiștii recomandă consumarea arahidelor în stare crudă, deoarece numai sub această formă calităţile lor nutritive, energetice și medicinale rămânând intacte.

Sigur ca nu trebuie sa consumi arahide in exces, deoarece contin destul de multe calorii. Insa daca le mananci in portii moderate, in special intre mese, iti poti imbunatati starea de sanatate.

1. Arahidele scad riscul de boli cardiovasculare

Arahidele au capacitatea de a scadea riscul de boli cardiovasculare, prin diminuarea nivelului de colesterol rau din sange. Depunerile de colesterol pot duce, in timp, la infundarea arterelor, o problema care la randul ei poate genera alte afectiuni cardiovasculare periculoase.

Bogate in grasimi mononesaturate, antioxidanti si cupru, arahidele curata sangele de colesterol si imbunatatesc circulatia sanguina spre inima si spre creier.

2. Arahidele scad riscul de Alzheimer

Alzheimerul este o afectiune degenerativa progresiva a creierului, care apare in special la persoanele in varsta. Daca vrei sa nu suferi de aceasta boala mai tarziu in viata, ia masuri de prevenire inca de pe acum. Consuma constant arahide si poti scadea riscul de Alzheimer precum si de alte afectiuni ale creierului, gratie vitaminelor din complexul B (B1, B2, B3 si B6).

3. Arahidele previn formarea calculilor biliari

Calculii biliari se formeaza atunci cand colesterolul si substantele din bila incep sa se cristalizeze. Litiaza biliara este o boala periculoasa, pe care o poti preveni daca iti faci un obicei din a consuma 1 sfert de cana de arahide la gustare. Studiile arata ca arahidele pot reduce cu pana la 25% riscul formarii calculilor biliari.

4. Arahidele reduc riscul de cancer

Gustoase si satioase, arahidele pot reduce riscul e cancer, gratie fitosterolilor din compozitie. Aceste substante inhiba dezvoltarea celulelor bolnave si le protejeaza impotriva degradarii.

5. Arahidele combat depresia

Depresia nu pare o boala grava la prima vedere, insa ea poate afecta serios starea psihica a unei persoane. Pentru a preveni depresia, este recomandat sa consumi regulat arahide, dar in cantitati moderate. Gratie triptofanului din aceste fructe oleaginoase, organismul va produce mai multa serotonina, un hormon al bunei dispozitii.

6. Arahidele scad riscul de diabet

Conform studiilor, arahidele au capacitatea de a reduce riscul de diabet, deoarece regleaza nivelul glicemiei din sange si nu dau peste cap productia de insulina. Arahidele contin mangan, un microelement care joaca un rol esential in metabolizarea carbohidratilor, absorbtia calciului si reglarea nivelului de zahar din sange.

7. Arahidele scad riscul de obezitate

Asa mici cum sunt, arahidele au puterea de a scadea riscul de obezitate, gratie acizilor grasi esentiali omega 3 care impiedica organismul sa asimileze grasimi nesanatoase din alte alimente. In timp, arahidele te pot ajuta sa slabesti, mai ales daca le consumi in cadrul unui regim alimentar echilibrat si sanatos.

Tu obisnuiesti sa consumi arahide? Stiai cate beneficii au pentru sanatatea ta?

Articole similare