vegis.ro%20
kurtmann.ro%20
bestkids.ro%20
vegis.ro%20
Salate

Salata aperitiv cu dovlecei

De articoleutile - luni februarie 11, 2019

Ingrediente

– 1 kg dovlecei mici şi fragezi

Dressing salata

– 2 linguri ulei de măsline presat la rece

– 2-3 căţei de usturoi

– 1 lingură zeamă lămâie

– 200 g iaurt natural sau sana

– condimente aromate: chimen, coriandru, nucşoară, turmeric

– 1 legatură mărar proaspăt

– piper

– sare dupa gust

Mod de preparare

Se spală dovleceii, se taie rondele sau în două pe lungime. Se prăjesc dovleceii pe ambele feţe pe grătar, se scot intr-un castron şi se lasă la scurs.

Se prepară într-un bol dressingul, din ingredientele şi se pune sare şi piper dupa gust. Se pun feliile de dovlecel pe o farfurie,aranjate frumos, se toarnă sosul peste ele şi se lasă la rece.

Articole similare