Gustari

Tartine cu peste

Ingrediente

– 200 g branza

– 100 g unt

– 1 lingura ceapa tocata marunt

– ardei gras

– peste

– paine

Mod de preparare:

Se trec prin sita branza, separat se freaca spuma untul.

Se amesteca branza cu untul, apoi se adauga o lingura de ceapa taiata foarte marunt.

Ardeiul gras se taie ardeii si se aseaza pe feliile de paine unse cu pasta de branza.

Deasupra se pot pune: felii de macrou, batog, peste afumat, marinat sau felii de peste prajit (fara oase), pasta ansoa, sardele sau icre preparate (de crap, tarama, stiuca sau de Manciuria).

Articole similare